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茄汁虾片-孕期食谱

2017-04-24 17:07:19 来源: 武汉代孕 0人阅读过

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。茄汁虾片是孕期的一款好食谱。

   虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。茄汁虾片是孕期的一款好食谱。

   主料:

   虾仁350克   

   辅料:

   黄瓜60克   

   调料:

   番茄汁75克 味精2克 盐3克 香油50克 大葱10克 姜10克 白砂糖5克

   制作工艺

   1.将净虾肉用刀以背脊外一剖两瓣,不要剖断,从虾尾部往前3毫米处,坡刀切片,每隔3毫米切一片,依次完全切好,放在碗里,加味精、盐抓匀,腌制使其入味。

   2.锅内放上净油,至6成热油温,将虾片轻轻滑一下,捞出控油。

   3.葱姜切成末,锅内放香油为底油,油温后将葱姜末下锅,煸炒出香味,再放番茄汁煸炒,炒熟后,加入盐、糖、味精,把过油的虾片倒入锅里,颠翻几下,打入明油即可。

   4.装盘时,把黄瓜洗净消毒,斜刀切成片,围边装入盘里,中间放入番茄虾片。

   相关人群:适于4~6个月的孕妇食用。 


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