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虾米烧菜心-孕期食谱

2017-04-24 17:07:23 来源: 武汉代孕 2人阅读过

大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富。虾米烧菜心,本品具有清热止渴,利水消肿之功效,是孕期的一款好食谱

   大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富。虾米烧菜心,本品具有清热止渴,利水消肿之功效,是孕期的一款好食谱。 

   主料:

   白菜1000克   

   辅料:

   竹笋30克 虾米10克   

   调料:

   植物油35克 料酒1克 盐5克 味精1克

   制作工艺

   1.白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用水25克浸透。

   2.旺火烧锅,放入植物油,烧至六成热时,把菜心倒入锅。

   3.菜心翻炒15秒钟,然后加入笋片、虾米和精盐,再炒15秒钟,放入料酒和汤250毫升。

   4.把锅移至中火上烧约10分钟左右,等菜熟烂,放入味精,翻个身出锅即成。

   相关人群:晚期孕妇 


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